2020年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第二章 中药材生产与品质5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、大青叶的采收时间是（  ）。【单选题】

A.秋末茎叶枯萎时

B.夏季果熟期

C.枝叶茂盛期

D.花由黄变红时

E.幼果期

正确答案:C

答案解析:叶类多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收，如艾叶、臭梧桐叶等。少数药材宜在秋、冬时节采收，如桑叶等。选项C正确当选。

2、天麻、红参、白芍、五倍子等药材，为利于干燥，产地加工时应（  ）。【单选题】

A.发汗

B.熏硫

C.切片

D.蒸、煮、烫

E.揉搓

正确答案:D

答案解析:含浆汁、淀粉或糖分多的药材，用一般方法不易干燥，须先经蒸、煮或烫的处理，则易干燥，同时使一些药材中的酶失去活力，不致分解药材的有效成分。选项D正确当选。

3、哪种中药材是在花朵含苞待放时采收的（  ）。【单选题】

A.红花

B.黄柏

C.防风

D.牡丹皮

E.辛夷

正确答案:E

答案解析:花类中药在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等。选项E正确当选。

4、中药品种对质量的影响不容忽视，一药多基原情况普遍存在，来源于同属2个种以上的中药是（  ）。【单选题】

A.珍珠

B.川贝母

C.青黛

D.葶苈子

E.杜仲

正确答案:B

答案解析:《中国药典》收载的常用中药不少来源于同属2个、3个、4个、5个甚至6个种（如柴胡、大黄、甘草、秦艽、川贝母、石决明）。选项B正确当选。

5、蛤蟆油的适宜采收期为（  ）。【单选题】

A.花蕾期

B.落果期

C.霜降期

D.立秋后

E.全年均可

正确答案:C

答案解析:两栖动物类、爬行动物类宜在春秋两季捕捉采收，如蟾酥、各种蛇类药材；亦有霜降期捕捉采收的，如蛤蟆油。选项C正确当选。