2020年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、煮制操作时一般要求（  ）。【多选题】

A.只用清水煮

B.先用武火后用文火

C.煮至内无白心

D.煮至辅料汁液被药物吸尽

E.趁湿润先切片后干燥

正确答案:B、C、D、E

答案解析:考查煮法的操作注意。煮制的注意事项：①大小分档，药材大小不同，对煮制时间要求不同，为了保证产品质量均匀一致，在炮制前应先对药材进行分档。②加水量适当。加水量多少根据要求而定。如毒剧药清水煮时加水量宜大，要求药透汁不尽，煮后将药捞出，去除母液。加液体辅料煮制时，加水量应控制适宜，要求药透汁尽；加水过多，药透而汁未吸尽，有损药效；加水过少，则药煮不透，影响质量。③火力适当。先用武火煮至沸腾，再改用文火，保持微沸，否则水迅速蒸发，不易向药物组织内部渗透。煮制中途需加水时，应加沸水。④及时干燥或切片。煮好后出锅，应及时晒干或烘干，如需切片，则可闷润至内外湿度一致，先切成饮片，再进行干燥，如黄芩。或适当晾晒，再切片，干燥。

2、通过改变生物碱结构以达减毒目的的是（  ）。【单选题】

A.麻黄

B.朱砂

C.黄连

D.延胡索乙素

E.苦参

正确答案:D

答案解析:本组题考查炮制对生物碱类的作用。①含生物碱的药材可通过炮制改变其结构，增强其溶解性，达到增效的目的，如延胡索乙素；②有的小分子生物碱易水解或溶于水而损失，炮制时应尽量避免与水接触，如小檗碱、槟榔碱。

3、引药入肝经的是（ ）。【单选题】

A.醋制

B.盐制

C.油制

D.酒制

E.姜制

正确答案:A

答案解析:醋味酸、苦，性温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭等作用。选项A正确当选。

4、关于辅料酒说法错误的是（  ）。【单选题】

A.辛甘、大热

B.行药势

C.矫臭矫味

D.活血通络

E.散瘀止痛

正确答案:E

答案解析:本题考查辅料酒的作用。酒性大热，味甘、辛。能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。

5、为了增强六神曲的醒脾和胃作用，常用的炮制方法是（  ）。【单选题】

A.炒黄

B.炒焦

C.麦麸炒

D.土炒

E.米炒

正确答案:C

答案解析:麸炒六神曲：取麦麸皮匀撒于热锅内，待烟起，将神曲倒入，快速翻炒至神曲表面呈棕黄色，取出，筛去麸皮，放凉；或用清炒法，炒至棕黄色。每100kg神曲，用麦麸10kg。麸炒六神曲具有甘香气，以醒脾和胃为主。