2020年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第四章 中药炮制与饮片质量5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、炮制对药物化学成分的影响有（  ）。【多选题】

A.增强药物生物碱类、苷类化学成分的溶出率

B.只能使药物化学成分发生一定的量变

C.降低挥发油类、有机酸类成分含觅量

D.改变药材中鞣质类成分的含量

E.破坏或抑制药材中酶的活性，保护有效成分

正确答案:A、C、D、E

答案解析:本题考查炮制对化学成分的影响。B选项错误，不仅仅是发生量变。

2、炒黄的火力和标准是（  ）。【多选题】

A.药物表面显焦褐色

B.药物发泡、爆裂

C.透出药物固有香味

D.炒至“存性”

E.炒时用文火或中火

正确答案:B、C、E

答案解析:本题考查炒黄的火力和标准。炒黄是将净制或切制过的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，并不断翻动或转动，使药物表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。

3、米炒党参的作用是（ ）。【单选题】

A.增强药物补脾止泻作用

B.可缓和其峻烈之性，偏于理气健胃消食

C.质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味

D.增强药物清热化痰作用

E.凉性减弱，收敛止血作用增强

正确答案:A

答案解析:米炒的目的：①增强药物的健脾止泻作用，如党参。②降低药物的毒性，如红娘子、斑蝥。③矫正不良气味，如昆虫类药物。选项A正确当选。

4、用煅淬法炮制的药物是（  ）。【单选题】

A.明矾

B.自然铜

C.血余炭

D.石决明

E.干漆

正确答案:B

答案解析:本题考查煅淬自然铜。煅淬法炮制药物可使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分煎出，如赭石、磁石；可改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效，如自然铜；可清除药物中夹杂的杂质，洁净药物，如炉甘石。

5、不隔绝空气的煅法是（  ）。【单选题】

A.扣锅煅法

B.炒黄法

C.明煅法

D.煅淬法

E.炒炭法

正确答案:C

答案解析:考查各炮制方法的特点。药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法，又称直火煅法。该法主要适用于矿物类、贝壳类及化石类药物。将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称为煅淬。煅后的操作程序称为淬，所用的液体辅料称为淬液。煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。适用于煅制质地疏松、炒炭易灰化或有特殊需要及某些中成药在制备过程中需要综合制炭的药物。炒炭可使药物增强或产生止血、止泻作用。