备考主管中药师考试，无论是备考技巧，还是试题训练，这二者都很重要。今日，帮考网为大家带来一些主管中药师的练习题，一起来看看吧！

1.可用石油醚提取的成分是()。

A.叶绿素

B.鞣质

C.氨基酸

D.黄酮

E.有机酸

答案：A

【解析】石油醚属于亲脂性有机溶剂，可将中药中的叶绿素、油脂、挥发油、某些生物碱、苷元、树脂等提取出来。

2.不能利用氢谱中糖的端基质子的偶合常数判断苷键构型的糖是()。

A.D-葡萄糖

B.D-半乳糖

C.D-木糖

D.L-鼠李糖

E.D-葡萄糖醛酸

答案：D

【解析】利用1H-NMR谱中糖的端基质子的偶合常数判断苷键的构型，是目前常用且较准确的方法。L-鼠李糖不能利用氢谱中糖的端基质子的偶合常数判断苷键构型。

3.与大黄酸呈阳性的反应是()。

A.Borntrger反应

B.Kesting-Craven反应

C.Dragendoff反应

D.Vitalis

E.Molish反应

答案：A

【解析】Borntrger反应时羟基醌类在碱性溶液中发生颜色改变，会使颜色加深。多呈橙、红、紫红及蓝色。羟基蒽醌以及具有游离酚羟基的蒽醌苷均可呈色，但葸酚、蒽酮、二蒽酮类化合物则需氧化形成羟基蒽醌类化合物后才能呈色。

4.下列物质除()外均属于黄酮醇类化合物。

A.槲皮素

B.大黄素

C.山柰酚

D.杨梅素

E.芦丁

答案：B

【解析】黄酮醇类的结构特点是在黄酮基本母核的3位上连有羟基或其他含氧基团，常见的黄酮醇及其苷类有山柰酚、槲皮素、杨梅素、芦丁等。

5.黄酮类化合物显黄色时结构的特点是()。

A.具有色原酮

B.具有2-苯基色原酮

C.具有2-苯基色原酮和助色团

D.具有色原酮和助色团

E.具有黄烷醇和助色团

答案：C

【解析】黄酮类化合物大多呈黄色，所呈颜色主要与分子中是否存在交叉共轭体系有关，助色团(-OH、-OCH3等)的种类、数目以及取代位置对颜色也有一定影响。

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