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中药学职称考试考点煨制法和中烘焙法适用药物包含了哪些内容? 中药学职称考试考点煨制法和中烘焙法适用药物包含了哪些内容?
中药学职称考试考点煨制法和中烘焙法适用药物包含了哪些内容?
bozhisha1回答 · 4154人浏览
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cenbiaoen 新兵答主 05-08 TA获得超过884个赞

由于用辅料煨制(滑石粉或麦麸煨)的操作方法与加辅料炒(加滑石粉烫炒或加麦麸炒)有所相似,在操作中应注意二者的区别。麸煨与麸炒加辅料方式不同,麦麸煨法多是将麦麸和药物同置锅内,而麸炒法是先将麦麸撒入预热锅内,冒烟后投入药物拌炒。煨法辅料用量比炒法大,火力小而炒制时间长。



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