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每年都有一些自考政策发生变化,这些变化包括专业更名、取消以及专业课程变更等等。因此,每年都有不少关于自考专业的询问。比如,自考专业课程一般有哪些?课程学分安排又是怎样的?下面,帮考网为大家带来内蒙古自考本科食品加工与检验专业介绍,以供参考。
食品加工与检验(本科)
专业代码:081313
主考院校:内蒙古农业大学
本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要,德、智、体全面发展,具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力,能在食品加工企业从事食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制;在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导;在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。
序号 | 课程代码及名称 | 学分 | 考试方式 | 备注 | 使用教材 | 作者 | 出版社 | 版本 |
1 | 03709马克思主义基本原理概论 | 4 | 笔试 | 必考 | 马克思主义基本原理概论+马克思主义基本原理概论自学考试学习读本 | 本书编写组/卫兴华 赵家祥 | 高等教育出版社/北京大学出版社 | 2018年版 |
2 | 03708中国近现代史纲要 | 2 | 笔试 | 必考 | 中国近现代史纲要+中国近现代史纲要自学考试学习读本 | 本书编写组/李 捷王顺生 | 高等教育出版社 | 2018年版 |
3 | 00015英语(二) | 14 | 笔试 |
| 英语(二)自学教程 | 张敬源张虹 | 外语教学与研究出版社 | 2012年版 |
3 | 00016日语(二) | 14 | 笔试 |
| 日语教程 | 任卫平 | 辽宁大学出版社 | 2001年版 |
3 | 00017俄语(二) | 14 | 笔试 | 任选1门 | 俄语(1、2、3册) | 中国人民大学俄语教研室 | 中国人民大学出版社 | 1987\1988\1988年版 |
4 | 04174食品检验检疫学 | 6 | 笔试 | 必考 | 食品检验检疫学 | 焦新安 | 中国农业出版社 |
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5 | 09005食品卫生与安全 | 6 | 笔试 | 必考 | 食品营养与卫生学 | 史贤明 | 中国农业出版社 |
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6 | 03271乳品加工工艺 | 8 | 笔试 | 含实践 | 现代乳品加工学 | 郭本恒 | 中国轻工业出版社 | 2001年版 |
7 | 03270肉类食品生产工艺 | 6 | 笔试 | 含实践 | 肉与肉制品工艺学 | 葛长荣 | 中国轻工业出版社 |
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8 | 07286农产品加工工艺学 | 8 | 笔试 | 含实践 | 农产品加工工艺学 | 刘心恕 | 中国农业出版社 |
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9 | 03289食品营销学 | 6 | 笔试 | 含实践 | 食品营销学 | 安玉发 | 中国农业出版社 |
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10 | 02517食品微生物学 | 6 | 笔试 | 含实践 | 乳品微生物学 | 纪铁鹏崔雨荣 | 中国轻工业出版社 | 2006年版 |
11 | 03262食品工程 | 6 | 笔试 | 含实践 | 食品分析 | 天津、无锡轻工院 | 中国轻工业出版社 | 2008年版 |
12 | 06999毕业论文 |
| 实践 | 通过 |
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以上就是帮考网为大家带来的全部内容。帮考网提醒:小伙伴们在报名时要注意专业课程的数量哦,如果想要尽快拿到毕业证,那么最好不要选择课程数量过多的专业。另外,小伙伴们如果还有其他关于自考信息的疑问,也可以留言咨询哦。
高中毕业可以自考本科吗?:高中毕业可以自考本科吗?自考本科报名是没有学历要求的,因此高中生也是可以报考的。只是有一点大家要注意,自考本科申请毕业的时候,需要提供大专或者以上学历。因此如果是高中学历的考生,在自考本科期间还需要获得一个国家认可的大专学历,建议大家可以专本套读,可以利用同一段时间获得大专和本科两个学历。
自学考试的专科接本科有何规定?:自学考试的专科接本科有何规定?自考专科接本科,国家没有统一的规定,各省的规定还是有一些共通的地方,如要求专科毕业专业与所报本科专业的专业名称相同,或与本科所报专业相关,有的省允许具有中级以上专业技术职务的人员报考本科。对于专科毕业与所报本科专业不相关,或用具有中级以上职称者报考本科专业的,一般都要求加试所报专业专科段的部分课程,加试课程的多少,不同的省有不同的规定。
自学考试本科专业难不难?:自学考试本科专业难不难?自考本科其实并没有人们所说的那么难考,之所以说自考本科难,是因为参加自学考试的考生大部分为有家有业的社会考生,他们并没有参加社会助学,都是利用业余时间在家个人学习,这样他们一是没有足够多的时间和精力来学习;二是没有一个良好的学习环境,三是没有老师辅导,很多知识点单凭自己很难理解;四是没有权威的考试信息。所以才会有自考很难通过一说。
2020-06-02
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