注意，内蒙古自考本科营养、食品与健康专业介绍_自学考试

注意，内蒙古自考本科营养、食品与健康专业介绍

帮考网校2020-10-19 14:45

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课程

成人教育主要是面向社会人员和在职人员，因此在学习方式上有较高的自由度，这一点在自考上表现得尤为明显。自考生可以自由选择自己想要报考的专业，通过所有课程考试之后即可获得学历证书。为了尽快拿到证书，每年都有小伙伴询问关于自考专业课程设置的问题。鉴于此，帮考网在下面为大家带来内蒙古自考本科营养、食品与健康专业介绍，有兴趣的小伙伴不妨来看看哦。

营养、食品与健康（本科）

专业代码：081311

主考院校：内蒙古农业大学

本专业培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。

序号	课程代码及名称	学分	考试方式	备注	使用教材	作者	出版社	版本
1	03709马克思主义基本原理概论	4	笔试	必考	马克思主义基本原理概论+马克思主义基本原理概论自学考试学习读本	本书编写组/卫兴华赵家祥	高等教育出版社/北京大学出版社	2018年版
2	03708中国近现代史纲要	2	笔试	必考	中国近现代史纲要+中国近现代史纲要自学考试学习读本	本书编写组/李捷王顺生	高等教育出版社	2018年版
3	00015英语（二）	14	笔试		英语（二）自学教程	张敬源张虹	外语教学与研究出版社	2012年版
3	00016日语（二）	14	笔试		日语教程	任卫平	辽宁大学出版社	2001年版
3	00017俄语（二）	14	笔试	任选1门	俄语（1、2、3册）	中国人民大学俄语教研室	中国人民大学出版社	1987\1988\1988年版
4	05753食品化学与分析	6	笔试	含实践	食品化学与分析	黄国伟	北京大学医学出版社	2006年版
5	05755实用卫生统计学	6	笔试	含实践	实用卫生统计学	康晓平	北京大学医学出版社	2006年版
6	05757流行病学	6	笔试	含实践	流行病学	胡永华	北京大学医学出版社	2006年版
7	05760营养学（一）	8	笔试	含实践	营养学（一）	苏宜香	北京大学医学出版社	2006年版
8	05759健康教育与健康促进	5	笔试	必考	健康教育与健康促进	张竞超	北京大学医学出版社	2006年版
9	05762临床营养学	8	笔试		临床营养学	李淑媛	北京大学医学出版社	2006年版
9	05763中医营养学	8	笔试		中医营养学	周俭	北京大学医学出版社	2006年版
10	05764食品毒理学	4	笔试-含实践		食品毒理学	郝卫东	北京大学医学出版社	2006年版
10	05766新型食品概论	4	笔试		新型食品概论	孙长颢	北京大学医学出版社	2006年版
10	05767食品加工与保藏（本）	6	笔试-含实践		食品加工与保藏（本）	綦菁华	北京大学医学出版社	2006年版
11	05769社区营养学	4	笔试		社区营养学	吴坤	北京大学医学出版社	2006年版
11	05770烹饪营养学（一）	6	笔试-含实践	任选 3 门	烹饪营养学（一）	路新国	北京大学医学出版社	2006年版
12	06999毕业论文		实践	通过