关于固定资产办公大楼，建造完成，按成本转为固定资产。而时隔五年后，周边的商用办公楼的市场售价已经是五年前的10倍，请问，这时候能否按照公允价值对办公楼进行调整账面价值，如何调整，用什么标准？

按照会计准则，固定资产通常是以成本计量，并在其预计使用寿命内进行折旧。然而，在某些情况下，如果资产的市场价值显著高于其账面价值，企业可以考虑对资产的账面价值进行调整。以下是关于您提出的问题的详细解答：

1. **能否按照公允价值调整账面价值？**

一般情况下，固定资产的账面价值是不随市场价值波动作出调整的。但是，如果出现了特定的准则允许的情况，比如资产的重估模型适用，或者有确凿证据表明资产价值发生了非暂时性上涨，企业可以考虑按照公允价值对资产进行调整。

2. **如何调整？**

- **资产重估：** 若企业选择采用资产重估模型，可以根据资产当前的市场价格，对办公大楼进行重新估值，将账面价值调整至新的公允价值。
- **会计估计变更：** 如果认为原来的折旧方法不再适用，可以按照会计估计变更的原则，调整资产的折旧年限或折旧方法，使账面价值更接近公允价值。

3. **用什么标准？**

- **公允价值的确定：** 需要参照活跃市场中的相近资产的交易价格，或者其他可靠的估值方法来确定办公大楼的公允价值。
- **会计准则：** 在中国，企业会计准则（CAS）是调整账面价值的主要依据。比如，CAS 8（资产减值）和CAS 10（资产重估）等，都涉及到资产价值的调整。

4. **注意事项：**

- 调整必须基于可靠的证据和合理的会计估计。
- 调整账面价值会对企业的财务报表产生影响，包括税负、利润分配等，需谨慎考虑。
- 任何调整都需要按照会计准则和相关规定进行适当披露。

综上所述，办公大楼的账面价值调整是一个复杂的过程，需要遵循相关的会计准则和规定。建议在进行此类调整前，咨询专业会计人士，确保所有操作符合法律法规和会计准则的要求。

希望以上回答能够帮助到您，如果有任何疑问，欢迎继续咨询。