首先，我们需要了解外购固定资产的初始计量原则。根据《企业会计准则》的规定，外购固定资产的成本应当包括购买价格、与购买相关的直接费用以及使资产达到预定使用状态前所发生的必要支出。

针对您提出的问题，以下是各选项的分析：

A. 外购需要安装的生产经营用设备领用的原材料应当按照其市场价格计入固定资产的入账价值。
这个说法是正确的。原材料的市场价格是合理的成本估算，应计入固定资产的入账价值。

B. 外购大型生产设备的入账价值应当扣除运输途中发生的零件毁损损失。
这个说法是不正确的。《企业会计准则》规定，外购固定资产的成本包括运输费、保险费等直接费用，但运输途中发生的零件毁损损失，如果是由于购买方原因导致的，那么这部分损失应当计入固定资产的成本；如果是由于卖方或运输公司原因导致的，可以通过索赔解决，不应当直接扣除。

C. 从国外进口的先进仪器交纳的关税应当计入其入账价值。
这个说法是正确的。进口关税属于使资产达到预定使用状态前的必要支出，应计入固定资产的入账价值。

D. 从某破产企业购入没有市场价格的固定资产，外聘评估人员的评估费用计入当期损益。
这个说法是正确的。外聘评估人员的费用通常被视为一般性管理费用，在当期损益中体现。

综上所述，B选项不正确的问题在于：它错误地提出了在计算外购大型生产设备的入账价值时，应当扣除运输途中发生的零件毁损损失，实际上这部分损失应根据具体原因来决定是否计入固定资产成本。

希望我的回答能够帮助您理解这个问题，如果有其他疑问，请随时提问。