企业在销售某商品的同时又与客户约定，以固定的价格或成本加合理回报方式进行回购的，不确认出售资产的损益。问：体现或违背了哪一会计信息质量要求？

企业在销售商品的同时与客户约定回购，这种做法可能会影响到会计信息的质量要求。以下是这种情况体现或违背的会计信息质量要求分析：

1. 相关性要求：
这种回购约定可能与损益确认直接相关。会计信息质量要求中的相关性原则指出，会计信息应当与经济决策有关，有助于用户了解企业的经济状况。在这种情况下，如果企业不确认出售资产的损益，可能会降低会计信息的相关性，因为这样的处理方式没有反映出企业的真实经济活动。

2. 可靠性要求：
可靠性原则要求会计信息应当真实、完整地反映实际情况。如果企业不根据回购约定确认损益，就可能违背可靠性要求。因为这种做法未能反映出交易的全部经济后果，导致信息使用者无法获得全面和真实的信息。

3. 一致性要求：
会计信息在不同时间、不同情况下应当保持一致，以方便用户比较。若企业对类似的回购交易采取不同的会计处理方法，将违背一致性要求。

4. 清晰性要求：
清晰性原则要求会计信息应当清晰明了，便于理解。如果企业对于回购交易的处理方法没有明确说明，可能导致信息使用者难以理解其财务报告。

具体到这个问题，企业在不确认出售资产的损益时，主要是违背了“可靠性要求”。因为这种做法未能真实反映交易的经济实质，即实际上企业并未真正转移商品的控制权，而只是形式上的销售。根据《企业会计准则》的相关规定，此类交易应当根据实质重于形式的原则，确认相应的资产和负债，体现真实的损益情况。

总结：
企业在进行商品销售并约定回购时，如果未按实际经济活动确认损益，将违背会计信息质量要求的可靠性原则。为了确保会计信息的真实、完整和可靠，企业应当根据交易的实质进行会计处理，遵循企业会计准则的相关规定。