公共营养师四级（中级） （具备以下条件之一者） 

（1）在本职业连续工作1年以上。 

（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。 

（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师三级（高级） （具备以下条件之一者） 

（1）在本职业连续工作6年以上。 

（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

 （4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。 

（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。 

（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

公共营养师二级（技师级） （具备以下条件之一者）

 （1）在本职业连续工作13年以上。 

（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 

（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 

（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 

（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 （6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

公共营养师一级（科研级） （具备以下条件之一者） 

（1）在本职业连续工作19年以上。 

(2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。

(2）鉴定方式 分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。其中，二级公共营养师还须进行综合评审。

 具体考评办法： 1、按规定的时间完成规定学习学时；

 2、领取准考证。 

3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。

4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部颁发职业资格证书。

5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。