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咸鸭蛋的营养价值怎么样?和鸡蛋相比哪个更高呢?

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咸鸭蛋的营养价值怎么样?和鸡蛋相比哪个更高呢?
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咸鸭蛋和鸡蛋营养价值相近,但咸鸭蛋含有更多矿物质。整体来说,鸡蛋蛋白质含量稍高,而咸鸭蛋脂肪和矿物质略多。具体选择看个人需求。

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