如何区分绿南瓜和黄南瓜？哪个营养价值更高？
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市场里卖的南瓜有长的，有圆的，不知道该选哪种？网上图片显示有些南瓜好像笋瓜一样是硬的，我喜欢吃那种煮成糊状的，应该选哪种？
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绿南瓜皮绿肉厚，黄南瓜皮黄肉薄。营养价值上，两者相差不大，但黄南瓜的β-胡萝卜素含量略高。
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