四川大学营养与食品卫生学考研用书有哪些?
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张立实教授,请把用书写具体一些,谢谢官网上只有科目,没有参考书
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《营养与食品卫生学》(人民卫生出版社),《食品卫生学》(高等教育出版社),《现代营养学》(人民卫生出版社)。
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