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中国人营养现状 中国人营养现状
中国人营养现状
cehongsan1回答 · 5483人浏览5483人浏览 · 0 收藏
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新兵答主 04-02 TA获得超过8137个赞 2023-04-02 09:50
中国人的营养状况在过去几十年中发生了很大变化。随着经济的发展和生活水平的提高,中国人的饮食结构发生了很大的变化。传统的饮食结构以粮食为主,蔬菜、水果、豆类等为辅,而现在的饮食结构则以肉类和高热量、高脂肪的食品为主。

这种饮食结构的改变导致了中国人的肥胖率和相关疾病的发病率不断上升。据统计,中国的肥胖率已经超过了20%,而糖尿病、高血压等慢性病的患病率也在不断上升。

此外,中国人的膳食纤维摄入量较低,导致肠道健康问题的增加;蛋白质摄入过多,尤其是动物蛋白质,会增加肾脏负担;同时,维生素和矿物质的摄入也存在不足的情况。

因此,中国人需要加强对营养的认识,改善饮食结构,适当减少高热量、高脂肪的食品摄入,增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入,保持健康的生活方式。

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