炖老母鸡汤可不可以加中药？怎么去炖。怎么样会更有营养大补
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本人因为体质虚弱，而且胖不起来，海参也吃过猪蹄汤也喝过，现在想喝老母鸡汤。希望对这类明白的人请指教一下。
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可以加中药，常用有党参、枸杞、黄芪等。炖法：先将老母鸡炖至半熟，再加入中药材同炖。小火慢炖2-3小时，汤色金黄，营养丰富。
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