亲爱的提问者，您好！关于考取公共营养师的就业方向以及自学考试的难度，下面我将为您进行详细解答。

1. 就业方向：

考取公共营养师证书后，您的就业方向非常广泛，包括但不限于以下领域：

- 医疗机构：在医院、诊所、保健中心等从事营养咨询、营养评估、饮食指导等工作。
- 餐饮业：在餐饮机构、星级酒店、企业食堂等担任膳食管理工作人员，负责营养餐谱的制定和烹饪方式的指导。
- 健康管理公司、体检中心：担任营养评价及营养指导工作，如孕期营养、科学减重、慢病人群营养干预等。
- 保健品公司：从事营养保健咨询、宣教、管理、产品评价和销售工作。
- 政府部门、食品企业、医药企业：担任产品研发和健康管理工作。
- 美容保养行业：为美容保养、整容等行业提供专业的营养指导。

2. 自学考试的难度：

自学考公共营养师证书的难度因人而异，但以下几点建议可能对您有所帮助：

- 学习内容：自学公共营养师需要掌握营养学基础知识、膳食指南、营养评估方法等，内容较为丰富。
- 学习方法：合理安排学习时间，结合教材、网络资源和实践操作进行学习。
- 考试准备：了解考试大纲，针对性地进行复习，多做模拟题和历年真题。
- 难度评估：对于有一定营养基础的朋友，自学考试难度相对较小；对于零基础的朋友，可能需要付出更多的时间和精力。

总之，自学公共营养师证书的难度适中，关键在于自己的学习态度和努力程度。只要认真对待，相信您一定能够顺利通过考试。

希望以上回答对您有所帮助，祝您考试顺利，未来职业生涯一帆风顺！如有其他疑问，请随时提问。