国家三级公共营养师考试的难度这个问题，其实因人而异。但总体来说，作为专业级别的考试，它涵盖的知识面较广，理论和实践技能并重，要求考生具备一定的专业知识和应用能力。

以下是关于考试难度的一些具体分析：

1. 知识面广：考试内容涉及营养学基础知识、食品卫生、膳食指南、营养干预、营养评估等多个领域，要求考生对营养学有全面系统的了解。

2. 理论与实践相结合：除了理论知识外，考试还重视实践技能的考核，如营养咨询、食谱编制、营养评价等，需要考生具备实际操作能力。

3. 考核细致：考试中对细节的把握要求较高，如营养标签的制作、食物摄入量调查等，考生需要熟练掌握相关技能。

4. 考试形式：闭卷考试，且专业能力考核可使用不带存储功能的计算器，这对考生的计算和理论知识运用能力提出了要求。

如何备考：

1. 早做准备：由于涉及知识面广，建议考生提前至少3-6个月开始复习，确保充分掌握所有知识点。

2. 系统学习：可以参考《公共营养师》职业技能等级认定培训教材（基础知识、四级、三级），系统学习理论知识。

3. 实践操作：在理论学习的同时，加强实践操作练习，提高实际应用能力。

4. 历年真题：通过分析历年真题，了解考试趋势和重点，有助于提高应试能力。

5. 保持关注：关注相关政策动态，如考试大纲的更新等，确保备考方向正确。

总之，国家三级公共营养师考试具有一定的难度，但只要认真准备、系统学习，相信您一定能够顺利通过考试。祝您备考顺利！