亲爱的提问者，您好！关于您想了解的上海公共营养师考试自学问题，以下是我的解答。

首先，根据目前的规定，公共营养师考试是需要通过培训机构进行统一报名的。这意味着，您需要先参加培训机构提供的课程，完成规定的学时后，由培训机构统一报名参加考试。至于自学，理论上是可行的，但在实际操作中可能会有一些限制。

以下是自学可能面临的情况：

1. 报名限制：如上文所述，公共营养师不支持个人报名，必须通过培训机构报名。

2. 学习资源：虽然可以自学，但获得权威的学习资料和实操技能培训可能会比较困难。

3. 考试内容：公共营养师考试包括职业道德、理论知识和专业技能三部分，其中专业技能可能需要实际操作经验。

以下是针对自学的一些建议：

1. 了解报考条件：请确保您符合报考条件，这包括学历和工作经验等方面。

2. 自学资源：您可以尝试寻找网络课程、专业书籍等资源，以便自学理论知识。

3. 实践经验：尽量多参与实际操作，积累实践经验，以便应对专业技能考试。

4. 培训机构：如果条件允许，建议您选择一家信誉良好的培训机构进行学习，以便更好地掌握知识并顺利通过考试。

总结：虽然自学公共营养师理论知识是可行的，但在实际操作和报名考试方面可能会遇到一些限制。为了提高通过率，建议您在自学的同时，关注培训机构的相关课程，以便在需要时作出合理的选择。

希望我的回答对您有所帮助，祝您考试顺利！如有其他疑问，请随时提问。