在一级建造师考试中，建筑工程专业因其较低的考试难度、较高的市场需求量和丰富的学习资料，成为许多新手的理想选择。然而，考生在选择专业时，还需考虑个人的兴趣、职业发展、行业需求和考试难度。

以下是几个热门的一级建造师专业介绍：

1. 建筑工程专业：适合没有专业基础和知识结构的考生，市场需求量大，考试通过率较高。

2. 市政公用工程专业：考试难度较大，适合增项考生。

3. 机电工程专业：考试难度中等，涉及行业种类繁多，适合希望在新能源、光伏等领域发展的考生。

选择专业时，考生可以从以下三个方面考虑：

1. 零基础考生：建议选择建筑工程专业，待考过后可增项其他专业。

2. 从事相关工作考生：建议选择与自身工作相匹配的专业，便于备考和工作。

3. 毕业于工程类相关专业的考生：建议选择与自身专业一致的专业，便于备考和理解。

此外，考生还需关注一级建造师的报名、考试、成绩查询和证书领取等重要时间节点，以免错过。