2023年一级消防工程师《综合能力》考试共100题，分为单选题和多选题。小编为您整理第五篇|第六章 大型商业综合体消防安全管理5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、下列关于大型商业综合体内餐饮场所的管理不符合要求的有（     ）。【多选题】

A.餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域

B.餐饮场所使用天然气作燃料时，应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于100平方米或座位数大于75座的餐饮场所不得使用燃气

C.厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定；厨房的油烟管道应当至少每月清洗一次

D.餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料

E.不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施

正确答案:B、C

答案解析:【答案】BC【解析】《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》应急消〔2019〕314号，第三十四条大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求：1.餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域；2.餐饮场所严禁使用液化石油气及甲、乙类液体燃料；3.餐饮场所使用天然气作燃料时，应当采用管道供气。设置在地下且建筑面积大于150平方米或座位数大于75座的餐饮场所不得使用燃气；4.不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品，开放式食品加工区应当采用电加热设施；5.厨房区域应当靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于2小时的隔墙与其他部位分隔；6.厨房内应当设置可燃气体探测报警装置，排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，并能够将报警信号反馈至消防控制室；7.炉灶、烟道等设施与可燃物之间应当采取隔热或散热等防火措施；8.厨房燃气用具的安装使用及其管路敷设、维护保养和检测应当符合消防技术标准及管理规定；厨房的油烟管道应当至少每季度清洗一次；9.餐饮场所营业结束时，应当关闭燃气设备的供气阀门。故本题答案：BC

2、下列选项中不符合大型商业综合体内消防应急照明和疏散指示标志的管理要求的是（）。【单选题】

A.消防应急照明灯具、疏散指示标志应当保持完好、有效，各类场所疏散照明照度应当符合消防技术标准要求

B.营业厅、展览厅等面积较大场所内的疏散指示标志，应当保证其指向最近的疏散出口，并使人员在走道上任何位置均能看见、了解所处楼层

C.疏散楼梯通至屋面时，应当在每层楼梯间内设有“可通至屋面”的明显标识，宜在屋面设置辅助疏散设施

D.建筑内采用蓄光型指示标志替代灯光疏散指示标志，采用可变换方向的疏散指示标志

正确答案:D

答案解析:【答案】D【解析】建筑内应当采用灯光疏散指示标志，不得采用蓄光型指示标志替代灯光疏散指示标志，不得采用可变换方向的疏散指示标志。故本题答案：D。

3、下列知识和技能中不属于消防控制室值班人员应当熟练掌握的是（）。【单选题】

A.各灭火系统的工作原理

B.消防设施设置情况

C.消防控制室设施设备操作规程

D.警、故障应急处置程序和要求

正确答案:A

答案解析:【答案】A【解析】各灭火系统的工作原理不属于消防控制室值班人员应当熟练掌握的知识和技能。故本题答案：A。

4、某大型商业综合体建筑，消防安全基本情况应当至少包括（  ）内容。【多选题】

A.建筑的基本概况和消防安全重点部位

B.火灾情况记录

C.消防设施和器材配置情况

D.专职消防队、志愿消防队（微型消防站）等自防自救力量及其消防装备配备情况

E.消防安全培训记录

正确答案:A、C、D

答案解析:【答案】ACD【解析】《大型商业综合体消防安全管理规则（试行）》应急消〔2019〕314号，第八十一条消防安全基本情况应当至少包括下列内容：1.建筑的基本概况和消防安全重点部位；2.建筑消防设计审查、消防验收和特殊消防设计文件及采用的相关技术措施等材料；3.场所使用或者开业前消防安全检查的相关资料；4.消防组织和各级消防安全责任人；5.相关消防安全责任书和租赁合同；6.消防安全管理制度和消防安全操作规程；7.消防设施和器材配置情况；8.专职消防队、志愿消防队（微型消防站）等自防自救力量及其消防装备配备情况；9.消防安全管理人、消防设施维护管理人员、电气焊工、电工、消防控制室值班人员、易燃易爆化学物品操作人员的基本情况；10.新增消防产品、防火材料的合格证明材料；11.灭火和应急疏散预案。故本题答案：ACD。

5、大型商业综合体是指集购物、住宿、餐饮、娱乐、展览、交通枢纽等（    ）以上功能于一体的单体建筑和通过地下连片车库、地下连片商业空间、下沉式广场、连廊等方式连接的多栋商业建筑组合体，已建成并投入使用且建筑面积不小于50000的商业综合体。【单选题】

A.三种或三种以上

B.两种或两种以上

C.两种以上

D.三种以上

正确答案:B

答案解析:【答案】B【解析】大型商业综合体是指集购物、住宿、餐饮、娱乐、展览、交通枢纽等两种或两种以上功能于一体的单体建筑和通过地下连片车库、地下连片商业空间、下沉式广场、连廊等方式连接的多栋商业建筑组合体，已建成并投入使用且建筑面积不小于5万平方米的商业综合体。故本题答案：B。