日语等级考试的评定标准是根据考生的语言能力和技能来评定的，主要包括听力、口语、阅读和写作四个方面。具体评定标准如下：

1.听力：考察考生对日语语音、语调、语速等的理解能力，以及对日语会话内容的理解能力。

2.口语：考察考生的日语口语表达能力，包括语音、语调、语法、词汇等方面。

3.阅读：考察考生对日语文章的理解能力，包括对文章内容、结构、语法和词汇的理解。

4.写作：考察考生的日语写作能力，包括语法、词汇、表达能力和文章结构等方面。

根据考生在以上四个方面的表现，将其分为不同的等级，一般分为N1、N2、N3、N4、N5五个等级，其中N1为最高等级，N5为最低等级。