建筑工程施工现场消防管理的内容包括：

1. 消防设施的设置和维护：在施工现场设置消防设施，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等，并定期进行维护和检查。

2. 火源控制：施工现场应禁止使用明火作业，严格控制火源，避免火灾的发生。

3. 废弃物处理：施工现场应及时清理废弃物，避免堆积过多，以免成为火灾的燃料。

4. 员工培训：对施工现场的员工进行消防知识的培训，提高员工的消防意识和应急处理能力。

5. 火灾应急预案：制定火灾应急预案，明确各岗位职责和应急处理措施，提高火灾应急处理能力。

6. 安全检查和监督：定期对施工现场进行安全检查和监督，发现问题及时处理，确保施工现场的消防安全。