什么是餐饮建筑的灭火救援设施？：公共建筑的外墙应在每层的适当位置设置可供消防救援人员进入的窗口。下沿距室内地面不宜大于1.2m，间距不宜大于20m且每个防火分区不应少于2个。并应设置可在室外易于识别的明显标志。7.3.1下列建筑应设置消防电梯：2.一类高层公共建筑和建筑高度大于32m的二类高层公共建筑、5层及以上且建筑面积大于3000m2（包括设置在其他建筑内五层及以上楼层）的老年人照料设施；

来看看通风、空调设备防火防爆有哪些具体措施？：而且通风和空气调节系统的管道还将成为火灾在建筑物内蔓延传播的重要途径。其送、排风系统应采用防爆型的通风设备和不会产生火花的材料（如可采用有色金属制造的风机叶片和防爆电动机）。在进入排风机前应先采用不产生火花的除尘器进行净化处理。3.排除、输送有燃烧、爆炸危险的气体、蒸气和粉尘的排风系统，4.排除、输送温度超过80℃的空气或其他气体以及容易起火的碎屑的管道。

建筑火灾烟气的流动过程中烟气流动的驱动力有哪些？：建筑火灾烟气的流动过程中烟气流动的驱动力有哪些？可燃物燃烧过程中释放的热量会使气体膨胀。产生的高温烟气具有浮力。热膨胀作用、浮力作用是烟气流动的驱动力。受浮力作用驱动的主要有烟囱效应、火风压和外界风等。室内外空气的密度随之出现差别。由于浮力作用产生的气体运动十分显著。烟囱效应是造成烟气向上蔓延的主要因素，风的存在可在建筑物的周围产生压力分布。而这种压力分布能够影响建筑物内的烟气流动。

生产的火灾危险性可以分为几类？：（2）爆炸下限小于10%的气体；（3）常温下能自行分解或在空气中氧化能导致迅速自燃或爆炸的物质，能产生可燃气体并引起燃烧或爆炸的物质，（6）受撞击、摩擦或与氧化剂、有机物接触时能引起燃烧或爆炸的物质。（7）在密闭设备内操作温度大于等于物质本身自燃点的生产，（4）不属于甲类的化学易燃危险固体。（6）能与空气形成爆炸性混合物的浮游状态的粉尘、纤维、闪点大于等于60℃的液体雾滴。

评定物质火灾危险性的主要指标有哪些？：评定气体、液体和固体火灾爆炸危险性的指标是有区别的。（一）评定气体火灾危险性的主要指标。爆炸极限和自燃点是评定气体火灾危险性的主要指标，越容易与空气或其它助燃气体形成爆炸性气体混合物。可燃气体的自燃点越低，（二）评定液体火灾危险性的主要指标，闪点是评定液体火灾危险性的主要指标（评定可燃液体火灾危险性最直接的指标是蒸气压，所以世界各国都是根据液体的闪点来确定其危险性）。

仓库的火灾危险性的分类有哪些？：仓库的火灾危险性的分类有哪些？仓库储存物品的火灾危险性分类方法主要依据物品本身的火灾危险性；储存物品的火灾危险性应根据储存物品的性质和储存物品中的可燃物数量等因素划分，可分为甲、乙、丙、丁、戊类。①同一座仓库或仓库的任一防火分区内储存不同火灾危险性物品时。仓库或防火分区的火灾危险性应按火灾危险性最大的物品确定，②丁、戊类储存物品仓库的火灾危险性。

5分钟快速了解建筑构件的防火保护措施有哪些？：建筑构件的防火保护措施（见下表）

火灾发生的常见原因有哪些？：雷电导致的火灾原因，大体有3种：一是雷电直接击在建筑物上发生热反应、机械效应作用；二是雷电产生静电感应作用和电磁感应作用；三是高电位雷电波沿着电气线路或者金属管道系统侵入建筑物内部。

建筑火灾蔓延的传热基础有几种方式？：热量传递有三种基本方式，即热传导、热对流和热辐射。热传导又称导热，属于接触传热，是连续介质就地传递热量而又没有各部分之间相对的宏观位移的一种传热方式。热对流又称对流，是指流体各部分之间发生相对位移，冷热流体相互掺混引起热量传递的方式。辐射是物体通过电磁波来传递能量的方式。

常见引发爆炸的引火源有哪些？：常见引发爆炸的引火源主要有：机械火源、热火源、电火源和化学火源。