尊敬的提问者，您好！

自托福考试实行电子成绩单政策以来，确实不再默认为考生寄送纸质成绩单。但如果您需要ETS官方寄送纸质成绩单，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录您的托福账号，进入“查看成绩”页面。
2. 在成绩详情页，找到“成绩单寄送”选项。
3. 选择“添加寄送院校或机构”，填写您希望寄送成绩单的地址信息。
4. 在寄送选项中，选择“纸质成绩单”并确认。
5. 根据提示完成支付。注意，寄送纸质成绩单可能需要额外支付一定费用。

修改寄送方式的注意要点：
- 确保在成绩发布后的30天内申请寄送，以免错过免费寄送期限。
- 检查您的地址信息准确无误，避免因地址错误导致成绩单无法顺利寄达。
- 考虑到寄送和处理时间，请提前规划好申请时间，以免影响申请院校的截止日期。

通过以上步骤，您就可以成功修改成绩单寄送方式，让ETS官方为您寄送纸质成绩单了。

如果您在操作过程中遇到任何问题，可以随时联系ETS客服，他们会为您提供详细解答和帮助。

希望我的回答能对您有所帮助，祝您一切顺利！