首先，托福阅读中的加试是为了测试考生在长时间集中注意力下的表现，以及考察考生在时间压力下的阅读理解能力。以下是针对您的问题的详细解答：

1. 在确定某篇阅读为加试时，理论上你可以选择优先检查其他篇目以节约时间。然而：

- **影响考量**：如果不做加试，确实可能会节省时间用于检查其他题目，但这也有可能影响你整体的阅读节奏和心态。加试虽然不计入总分，但它仍然是ETS评估考生能力的一个环节。

- **潜在风险**：如果时间管理不当，过度集中在非加试题目上，可能会导致在真正的计分题目上花费的时间不足，影响最终得分。

2. **不做的后果**：

- **时间分配**：如果不做加试，你需要确保有足够的时间仔细检查和回答其他题目。

- **心理因素**：跳过加试可能会让你在心理上产生“未完成”的感觉，这可能会影响你接下来的答题状态。

- **评分影响**：据ETS官方说明，加试部分虽然不计入最终分数，但它可能会用于未来测试的难度调整。目前没有证据显示不做加试会直接影响你的分数。

3. **建议**：

- 在时间允许的情况下，尽量完成所有题目，包括加试。
- 如果你确信时间不足，且已经完成了其他所有题目，可以考虑放弃加试部分。
- 练习良好的时间管理技巧，在考试前进行充分的模拟测试，以便更好地在考试中分配时间。

总结：

跳过托福阅读加试理论上不会直接影响你的分数，但可能会对考试时的心理状态和时间分配产生影响。建议在考试中根据自身情况和时间安排，谨慎选择是否跳过加试。希望这些建议能帮助你更好地应对考试。祝你考试顺利！