A、存货包括日常活动中持有以备出售的商品
选项A正确：存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料或物料等;
选项B错误 :存货采购成本中不包括非正常损耗；
选项C错误：存货发出计价方法一经确定不得随意变更；
选项D错误：存货期末按成本与可变现净值孰低计量。