B、金融经纪业以金融服务手续费等收入为营业额
D、外汇买卖业务以卖出价减去买入价后的余额为营业额
本题考核营业税计税营业额的确定。根据规定,一般贷款业务应该以利息收入全额为营业额;金融企业从事代收电话费、水费、煤气费等业务,以全部收入减去支付给委托方价款后的余额为营业额。