规定消防安全委员会（或消防安全领导小组）领导机构及其责任人的消防安全职责
规定消防安全归口管理部门和消防安全管理人的消防安全职责
规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及安全员的职责
规定单位义务消防队和专职消防队的领导和成员的职责
规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责
解析
消防安全责任制的主要内容包括：
（1）规定消防安全委员会（或消防安全领导小组）领导机构及其责任人的消防安全职责；
（2）规定消防安全归口管理部门和消防安全管理人的消防安全职责；
（3）规定单位下属部门和岗位消防安全责任人以及安全员的职责；
（4）规定单位义务消防队和专职消防队的领导和成员的职责；
（5）规定全体职工在各自工作岗位上的消防安全职责。因此，本题的正确答案是。