A、适用于大量大批多步骤生产的企业
本题考核品种法。 选项A符合题意:品种法适用于单步骤、大量生产的企业,或者生产按流水线组织的,管理上不要求按照生产步骤计算产品成本的多步骤生产;
选项B不符合题意:品种法下,一般定期(每月月末)计算产品成本;