考友们，在公卫助理医师考试备考过程中，试题的练习必不可少。接下来，就让帮考网为大家分享一些练习题，快来看看吧!

一、狂犬病分级及处理

解析：狂犬病暴露预防处置工作规范

(一)暴露的定义与分级

狂犬病暴露是指被狂犬、疑似狂犬或者不能确定健康的狂犬病宿主动物咬伤、抓伤、舔舐黏膜或者破损皮肤处，或者开放性伤口、黏膜接触可能感染狂犬病病毒的动物唾液或者组织。

按照接触性质和严重程度将狂犬病暴露分为三级

Ⅰ级暴露：①接触或者喂养动物;②完好的皮肤被舔;③完好的皮肤接触狂犬病动物或人狂犬病病例的分泌物或排泄物。

Ⅱ级暴露：①裸露的皮肤被轻咬;②无出血的轻微抓伤或擦伤。

Ⅲ级暴露：①单处或者多处贯穿皮肤的咬伤或者抓伤;②破损皮肤被舔舐;③黏膜被动物唾液污染。

(二)暴露后的分级处置

1.暴露后预防处置的内容包括

①尽早进行伤口局部处理;②尽早进行狂犬病疫苗接种;③需要时，尽早使用狂犬病被动免疫制剂(狂犬病人免疫球蛋白、抗狂犬病血清)。

2.判定暴露级别

医师在判定暴露级别后，根据需要，要立即进行伤口处理;在告知暴露者狂犬病危害及应当采取的处置措施并获得知情同意后，采取相应处置措施。

(1)判定为I级暴露者，无须进行处置。

(2)判定为Ⅱ级暴露者，应当立即处理伤口并接种狂犬病疫苗。确认为II级暴露者且免疫功能低下的，或者II级暴露位于头面部且致伤动物不能确定健康时，按照Ⅲ级暴露处置。

(3)判定为Ⅲ级暴露者，应当立即处理伤口并注射狂犬病被动免疫制剂，随后接种狂犬病疫苗。

二、散装糕点的采样

解析：散装食品固体样品不少于250g，为保证样品的代表性固体样品应分散采集。

1.采样必须在无菌操作下进行。

2.采样前操作人员应先穿戴好工作服、工作帽和口罩，将酒精灯、打火机或火柴移至采样点后，用75%酒精棉球消毒手，然后用75%酒精棉球将采样开口处周围消毒后将容器或包装打开。

3.用已消毒灭菌的合适的取样工具适量取样放入灭菌容器或灭菌袋中，在酒精灯火焰下将盛放样品的容器(袋)封口。

4.对采集的样品进行及时、准确的标记和记录，填写相应的采样单，采样单应包括以下主要内容：样品名称、来源、批号、数量、保存条件、采样地点、时间、采样人等信息。

好了，以上就是帮考网今日为大家分享的练习题了，小伙伴们赶紧学习起来!最后，帮考网衷心的祝愿大家考试顺利!