考友们，在公卫助理医师考试备考过程中，试题的练习必不可少。接下来，就让帮考网为大家分享一些练习题，快来看看吧！

1、Engel指数是指

A、(用于食品的开支/家庭总收入)×100%

B、人均收入增长

C、(食物购买力增长%)/(收入增长%)

D、年度食品深加工增长率

E、人均收入增长率

2、根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是

A、钙和铁

B、镁和锰

C、铁和磷

D、锌和钼

E、硒和钠

3、营养调查的内容不包括

A、实验室生化检查

B、体格检查

C、膳食调查

D、营养缺乏病临床检查

E、社会经济状况调查

4、膳食调查的方法不包括

A、生化检查法

B、称重法

C、记帐法

D、询问法

E、化学分析法

5、全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

A、膳食调查

B、体格检测

C、营养缺乏病临床检查

D、营养调查

E、营养监测

6、蛋白质的RNI是指人群的

A、必需氨基酸的平均需要量

B、合成机体所需总氮量

C、平均蛋白质最低生理需要量

D、平均最低生理需要量加2个标准差

E、平均蛋白质摄入量

7、RDA的基础是

A、生理需要量

B、最低需要量

C、平均需求量

D、适宜摄入量

E、可耐受最高摄入量

8、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

A、平均需要量

B、推荐摄入量

C、适宜摄入量

D、最低需要量

E、可耐受最高摄入量

9、成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算，为

A、5%～8%

B、10%～15%

C、20%～30%

D、35%～40%

E、45%～50%

10、RDA是指

A、适宜摄入量

B、估计平均需求量

C、生理需要量

D、推荐的每日膳食营养摄入量

E、可耐受最高摄入量

11、不属于典型世界食物结构模式的是

A、中国模式

B、日本模式

C、发展中国家模式

D、经济发达国家模式

E、以上都不是

12、《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

A、谷类食物

B、蔬菜和水果

C、肉类等动物性食物

D、奶类和豆类

E、油脂类

好了，以上就是帮考网今日为大家分享的练习题了，小伙伴们赶紧学习起来！最后，帮考网衷心的祝愿大家考试顺利！