一般来说，外贸相关岗位对年龄和学历的要求各有侧重，以下是针对您提到的四个岗位的分析：

1. 外贸跟单员：
- 年龄：这个岗位对年龄的要求相对灵活，既可以是年轻人也可以是中年人。跟单员需要具备一定的细心和耐心，年龄稍大的人可能在这方面更有优势。
- 学历：通常要求大专及以上学历，但实际工作中，对于有相关经验的人才，学历要求可以适当放宽。

2. 外贸业务员：
- 年龄：外贸业务员需要具备较强的沟通能力和市场开拓能力，年轻有活力的人更容易适应这个岗位。但年龄稍大、经验丰富的人才在处理复杂问题时更具优势。
- 学历：一般要求大专及以上学历，国际贸易、商务英语等相关专业优先。

3. 外贸货代员：
- 年龄：这个岗位对年龄的要求相对宽松，中年人凭借丰富的经验和人际关系处理能力，可以在这个岗位上发挥优势。
- 学历：要求大专及以上学历，物流管理、国际贸易等相关专业优先。

4. 外销员：
- 年龄：外销员需要具备较强的市场敏锐度和沟通能力，年轻人更有优势。但年龄稍大、有丰富销售经验的人才也受到企业的青睐。
- 学历：通常要求本科及以上学历，市场营销、国际贸易等相关专业优先。

总结：从年龄和学历要求来看，这四个岗位中，外贸货代员和外贸跟单员对年龄和学历的要求相对较低，更注重实际工作经验和能力。而外贸业务员和外销员则对年龄和学历有一定要求，特别是学历方面，通常要求大专及以上学历。

请注意，不同企业对人才的要求可能有所不同，以上分析仅供参考。在选择岗位时，还需结合自身条件和兴趣，以及企业的发展前景和岗位发展空间。祝您找到满意的工作！