外贸跟单员考试主要包括以下内容：

1. 基础知识：包括国际贸易基础知识、外贸法律法规、外贸单证、外贸英语等。这些内容有助于跟单员了解外贸业务的基本流程和相关规定。

2. 跟单实务：涉及跟单工作的各个环节，如订单处理、生产跟踪、物流协调、货物检验、外贸谈判等。这部分内容要求考生具备一定的实务操作能力。

3. 外贸英语：主要包括英语阅读、写作、口语和听力。英语能力对于跟单员来说非常重要，因为需要与国外客户沟通、处理英文邮件等。

4. 计算机操作：包括办公软件、电子邮件、网络搜索等基本操作。现代社会，计算机已经成为办公必备工具，熟练掌握计算机操作对跟单员来说至关重要。

5. 社会学和心理学知识：虽然社会学不是考试的重点，但了解社会学知识有助于跟单员在与客户沟通、处理人际关系时更加得心应手。心理学知识也有助于更好地把握客户需求和预期。

针对你的女朋友是学社会学的，以下是一些建议：

1. 加强对外贸基础知识和跟单实务的学习，了解外贸业务流程和跟单工作的具体要求。

2. 提高英语水平，尤其是英语口语和听力，以便在未来的工作中更好地与国外客户沟通。

3. 熟练掌握计算机操作，提高办公效率。

4. 发挥社会学专业优势，在跟单工作中注重人际关系和沟通技巧，提升自身竞争力。

5. 在准备考试过程中，可以参考相关教材、报名参加培训班，或向有经验的外贸跟单员请教。

希望以上信息对你女朋友有所帮助，祝她考试顺利！如有其他问题，请随时提问。