您好！针对您的需求，初级经济师考试确实有一些技巧和策略可以帮助您提高通过率。以下是我为您总结的一些要点：

1. 时间分配：

建议您在考试中按照以下时间分配进行答题：60分钟完成单选题，70分钟完成多选题，剩余时间用于填写答题卡和检查。

2. 多选题答题技巧：

注意多选题的评分标准：少选每个选项得0.5分，错选或多选不得分。因此，在不确定的情况下，宁愿少选，也不要多选。

3. 命题顺序性：

考试题目通常会按照教材知识点的顺序进行命题，所以做题时可以按照大脑中对知识点的记忆顺序进行。

4. 正确对待考试：

不要只追求速度，而忽略了准确率。同时，也不要在某个题目上花费太多时间，要学会适时放弃。

5. 客观题答题技巧：

（1）单选题：

- 题眼法：关注题干中的关键词或关键符号，它们往往能提供答题依据。
- 归类法：根据题意将选项进行分组归类，以缩小范围，提高答题速度和准确性。

6. 针对食用菌生产与加工的专业知识：

由于您的专业领域是食用菌生产与加工，建议您在复习时重点关注与农业、农村经济相关的知识点。此外，熟悉相关政策和法规对您的考试也有很大帮助。

综上所述，希望这些答题技巧和策略对您有所帮助。在备考过程中，请您合理安排时间，充分利用现有资源进行复习。祝您考试顺利！