出口退税报关单过期后，需要重新办理报关手续并重新申请出口退税。在补交增值税销项税和进项税方面，需要根据具体情况进行处理：

1. 增值税销项税：如果出口退税报关单过期后，已经开具了增值税专用发票，需要在下一个纳税期内将该发票纳入销项税额，进行正常申报缴纳。

2. 增值税进项税：如果出口退税报关单过期后，已经支付了进口货物的增值税，需要在下一个纳税期内将该进项税额纳入申报范围，进行正常申报抵扣。

需要注意的是，补交增值税销项税和进项税时，应当根据税务局的要求提供相关的证明材料，如重新办理的报关单等。同时，应当及时与税务局联系，了解具体操作流程和要求。