影响工程造价职业选择的社会环境有以下几点：

1. 政策法规环境：国家政策对工程造价行业的发展具有重要影响。如国家职业教育改革实施方案、建筑市场管理等政策，都会直接或间接影响到工程造价专业的就业前景和职业发展。

2. 经济环境：工程造价专业与国家经济发展密切相关。在经济高速发展时期，建筑市场繁荣，工程造价专业人才需求量大；反之，在经济低迷时期，建筑市场相对萎缩，对工程造价人才的需求也会减少。

3. 行业竞争环境：随着行业的发展，工程造价专业的竞争也在加剧。一方面，从业人员需不断提升自身专业素质和技能；另一方面，企业对工程造价人才的要求也越来越高，这对从业者的职业选择产生了一定的影响。

4. 技术进步：近年来，工程造价行业数字化、信息化发展迅速。如BIM技术、大数据等新兴技术逐渐应用于工程造价领域，对从业者的技能要求也在不断提高。掌握这些先进技术的专业人才，将在职业选择上具有更大的优势。

5. 社会认知：社会对工程造价专业的认知程度也会影响从业者的职业选择。随着行业知名度的提高，越来越多的人了解到工程造价专业的重要性，从而吸引更多的人才投身这一行业。

6. 人才市场供需关系：工程造价专业人才的供需关系对职业选择具有直接影响。当前，我国工程造价人才需求总体稳定，但地区间、专业领域间的供需不平衡现象仍然存在，这要求从业者对职业市场有更清晰的认识。

综上所述，影响工程造价职业选择的社会环境包括政策法规环境、经济环境、行业竞争环境、技术进步、社会认知和人才市场供需关系等方面。了解这些因素，有助于您在职业选择和发展过程中做出更加明智的决策。