一级建造师和二级建造师是建筑行业内的重要职业资格，它们之间主要存在以下区别：

1. 考试科目和难度：
- 一级建造师考试包含四门科目：《建设工程经济》、《建设工程项目管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》。
- 二级建造师考试科目为三门：《建设工程施工管理》、《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》。
- 一级建造师的考试难度通常被认为高于二级建造师。

2. 执业范围：
- 一级建造师可以担任大、中、小型工程施工项目负责人，并且可以从事更多的工程专业，如建筑工程、公路工程、铁路工程、民航机场工程等十个专业。
- 二级建造师可以承担中、小型工程施工项目负责人，专业范围相对较小，包括建筑工程、公路工程等六个专业。

3. 注册和资质要求：
- 一级建造师和二级建造师都需要通过考试合格后，取得相应的执业资格证书，然后进行注册。
- 注册后的建造师方可受聘执业，但一级建造师的注册条件通常更为严格。

至于三级建造师，目前官方并没有设立这一级别的建造师资质。因此，市面上不存在三级建造师这一说法。

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