工程师和建造师是两个在建筑工程领域中常见的职业，它们之间存在一定的区别。以下是详细的解释：

1. 职责和工作内容：
- 工程师：主要负责工程的设计、研究和开发。他们运用专业知识和技能，解决工程实际问题，确保工程的技术可行性和创新性。工程师可以分为很多种类，如结构工程师、电气工程师、土木工程师等，专注于不同领域的技术工作。
- 建造师：主要负责建筑工程的施工管理。他们负责组织、协调、监督施工现场的各项活动，确保工程按照设计要求和合同约定顺利进行。建造师需要具备较强的组织、沟通和协调能力，以保证工程质量和进度。

2. 资格要求：
- 工程师：通常需要具备相应的学历和专业背景，如本科或研究生学历。此外，工程师还需要通过相关职业资格考试，取得工程师资格证书。
- 建造师：同样需要具备一定的学历和专业背景，但更侧重于实践经验。建造师需要通过国家统一的建造师资格考试，取得建造师资格证书，并具备一定的工作年限。

3. 侧重领域：
- 工程师：侧重于技术和理论研究，为建筑工程提供技术支持。
- 建造师：侧重于施工管理和现场实践，确保工程项目的顺利实施。

4. 任职单位：
- 工程师：可能在设计院、研究院、企业研发部门等机构工作。
- 建造师：一般在建筑公司、施工企业、监理单位等从事施工管理工作。

总之，工程师和建造师在职责、工作内容、资格要求和侧重领域方面存在一定的区别。希望以上解释能够帮助您完全理解这两个职业的不同，并解决问题。如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！