一级建造师兼职的时长问题，实际上涉及到了我国的政策规定以及个人和企业的利益考量。

1. 政策规定：根据我国相关法律法规，一级建造师兼职需遵循一定的规定。兼职时长通常受到限制，主要是为了防止“挂证”现象，确保建造师能够真正参与项目，发挥专业能力，保证工程质量。因此，政策层面限制兼职时长，一定程度上是为了遏制不良现象。

2. 风险考量：一级建造师兼职时间越长，风险越高。一方面，兼职期间可能出现项目质量、安全问题，一旦发生，责任难以界定；另一方面，兼职时间过长可能导致个人精力分散，影响到本职工作。因此，从风险控制的角度，企业和个人更倾向于选择2年的兼职时长。

3. 利益考量：一级建造师兼职2年，对于企业和个人来说，可以在一定程度上实现利益最大化。企业在项目周期内能够充分利用建造师的专业技能，而个人也能在兼职期间获得一定的收益。同时，2年的兼职时长可以让建造师在项目结束后有更多的选择空间，如寻找新的兼职机会或回归本职工作。

综上所述，一级建造师兼职一般只兼职2年，而非3年，主要是受到政策规定、风险考量和利益考量等多方面因素的影响。这样的安排既能确保项目质量，又能兼顾企业和个人的利益。

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