消防控制室是一个非常重要的环节，它负责监控和操控整个建筑物的消防系统。以下是消防控制室的控制设备和显示设备应具备的功能：

一、控制功能：

1. 火灾报警按钮：用于手动触发火灾报警，通知消防控制室和全体人员。
2. 灭火装置启动：控制气体灭火系统、自动喷水灭火系统等的启动和停止。
3. 防烟排烟系统：控制防烟分区和排烟系统的开启与关闭。
4. 消防泵、消防栓控制：启动和停止消防泵，确保消防栓水源充足。
5. 消防电梯控制：确保消防电梯在火灾时自动降至安全层，并接受消防控制室调度。
6. 防火卷帘门控制：控制防火卷帘门的升降，隔离火源和烟雾。
7. 应急照明和疏散指示：确保火灾时应急照明和疏散指示灯亮起，指导人员安全疏散。

二、显示功能：

1. 火灾报警显示：显示火灾发生的位置、时间等信息，便于及时了解火情。
2. 系统运行状态显示：显示消防系统的运行状态，如消防泵、喷头、防火卷帘门等设备是否正常工作。
3. 消防设备故障显示：显示消防设备故障信息，提醒维修和更换。
4. 消防通道和疏散指示：显示消防通道和疏散路线，指导人员迅速撤离。
5. 消防设施分布图：显示建筑物内消防设施的位置，方便查找和使用。
6. 通信联络显示：显示消防控制室与其他部门、消防队伍的通信联络情况。

综上所述，消防控制室的控制设备和显示设备应具备上述功能，以确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应急处理，保障人员和财产的安全。希望这些信息对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！