消防工程师是专门从事消防安全技术工作的专业技术人员。他们一般会从事以下几种类型的工作：

1. 消防安全评估：消防工程师会对建筑物的消防安全状况进行评估，提出改进措施，以降低火灾风险。这包括对火灾高危单位的评估，但不限于100米以上公共建筑、大型人员密集场所等。

2. 消防安全管理：他们负责制定和实施消防安全管理计划，确保消防安全重点单位的消防安全。工作范围可能不包括250米以上高层公共建筑、大型危险化学品单位等。

3. 消防设施检测与维护：消防工程师对消防设施进行检查、测试和维护，确保其正常运行。他们通常负责单体建筑面积4万平方米及以下建筑的消防设施检测与维护。

4. 火灾事故技术分析：在火灾事故发生后，消防工程师会对事故原因进行分析，为预防类似事故提供技术支持。

5. 消防安全监测与检查：消防工程师会对消防安全系统进行日常监测和检查，确保其始终处于良好状态。

6. 消防技术咨询和培训：消防工程师向客户提供消防技术咨询服务，开展消防安全培训，提高相关人员的安全意识和技能。

7. 其他相关工作：消防工程师还可能担任业务经理、项目经理等职位，参与消防工程的设计、施工、运行、调试和维护等工作。

总之，消防工程师的工作涵盖了消防安全领域的各个方面，旨在为我国消防安全提供专业、高效的技术支持。希望以上回答能帮助您全面了解消防工程师的职业生涯。如有其他疑问，请随时提问。