您好！关于高层消防电梯机房层的防火门选择问题，确实有相关的国家标准和规范。根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）和《电梯安全规范》（GB7588-2003）的相关规定，以下是针对您的问题的详细解答：

1. 防火门的要求：高层建筑的消防电梯机房层的防火门应满足一定的防火时间和隔热性能要求。通常，这些防火门需要具有一定的防火等级，以确保在火灾发生时，能够有效地隔离火势，保障人员疏散和消防救援。

2. 钢制防火门：钢制防火门由于其强度高、防火性能好，通常在消防电梯机房层等关键部位作为首选。但是否一定要设置钢制防火门，还需参考以下规范：

a. 根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）第5.4.8条规定，高层建筑中，消防电梯前室、合用前室及消防电梯井机房与相邻区域的防火分隔，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和乙级防火门。

b. 《电梯安全规范》（GB7588-2003）第7.3.2条规定，消防电梯井机房与其他部分的防火隔断，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和甲级防火门。

3. 结论：根据上述规范，高层消防电梯机房层的防火门应采用甲级防火门，而钢制防火门通常能满足这一要求。但是，如果其他材料的防火门也能达到相同的耐火极限和隔热性能，那么也可以选用其他材料的防火门。

综上所述，高层消防电梯机房层的防火门确实需要采用具有相应防火等级的门，钢制防火门是常见的选择，但关键是要满足国家规范中的防火性能要求。希望这些信息能帮助您解决问题，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！