消防工程师的学习顺序可以分为以下几个阶段：

一、基础理论学习：
首先，您需要系统学习消防工程的基础理论知识，这包括但不限于火灾的形成与发展规律、灭火原理、消防设备的种类及使用方法等。推荐通过以下方式进行学习：
1. 参加专业培训班，获取系统的教学指导。
2. 阅读机械工业出版社等专业机构出版的教材和书籍。
3. 利用网络资源，如在线课程、专业论坛等，辅助学习。

二、实践操作技能培养：
在理论学习的同时，实践操作同样重要。您可以通过以下方式来提升操作技能：
1. 参加消防演练，实际操作消防设备。
2. 实地考察消防工程，了解设备安装、检测和维护流程。

三、案例分析学习：
了解和学习不同类型的火灾案例，分析事故原因、处理过程以及预防措施。这有助于培养您在面对紧急情况时的决策能力和应变能力。

四、跨学科知识扩展：
消防工程涉及多个领域的知识，如建筑设计、电气工程、机械工程等。您应该广泛阅读相关领域的书籍和文献，扩展知识面。

五、经验交流与持续学习：
1. 参加行业交流会，与同行交流经验，了解行业动态。
2. 加入专业社群，定期分享和讨论学习心得，不断提升自己的专业水平。

在整个学习过程中，建议您制定一个至少为6个月的学习计划，每门课程至少投入40-60个课时。先从综合能力开始，快速掌握相关法规及规范，再逐步深入到其他专业知识。

总结，成为一名合格的消防工程师需要系统的学习与实践。希望以上学习顺序和建议对您有所帮助，祝您学习顺利！