可以同时报考一级消防工程师和建造师。根据我国的相关规定，一个人可以同时报考多个职业资格考试，但是需要注意的是，不同考试的报名条件、考试时间等因素可能会相互冲突或影响。

以下是几点需要特别注意的事项：

1. 报名条件：一级消防工程师和建造师都有一定的报名条件限制，如学历、工作经验等。你需要分别查看这两个考试的报名条件，确保自己符合要求。

2. 考试时间：一级消防工程师和建造师的考试时间可能会有冲突。你需要提前了解两个考试的考试时间，合理安排时间，以免造成冲突。

3. 学习准备：同时报考两个考试会分散你的精力和时间，因此在决定同时报考前，请确保你有足够的时间、精力和学习能力来应对两个考试的准备。

4. 资格认定：即使你同时通过了两个考试，获得了两个证书，在实际工作中，你可能需要根据所在地区的政策规定，选择其中一个职业方向进行资格认定。

总结：

1. 可以同时报考一级消防工程师和建造师，但需满足各自的报名条件。
2. 注意两个考试的考试时间，合理安排，避免冲突。
3. 充分评估自己的时间、精力和学习能力，确保能够应对两个考试的准备。
4. 根据所在地区政策，选择一个职业方向进行资格认定。

希望你能够顺利报考并一次性通过这两个考试！如有其他问题，请随时提问。祝你好运！