消防工程师的主要职责包括以下几个方面：

1. 消防安全管理：
- 定期进行消防安全和电气安全检测，确保消防系统的正常运行。
- 负责消防设施的年检、维护和更换充装，如灭火器等。
- 对火灾探测器进行定期清洗和测试，以保证火灾预警的准确性。
- 维护和测试消防报警广播系统，确保其处于良好状态。

2. 消防设施和技术支持：
- 负责消防系统工程设计、协调施工现场问题，确保消防工程符合规范。
- 提供项目施工中的消防专业技术支持与审核，包括水、电、建筑结构等方面。

3. 教育培训与应急演练：
- 组织策划消防应急演习，提高人员和机构的应急处理能力。
- 开展消防设施器材使用、消防常识及火灾应急处理的教育培训。

4. 政府协作与档案管理：
- 协助政府机构及上级部门进行消防检查和业务沟通。
- 创建和完善消防管理档案，确保消防管理工作的连续性和规范性。

5. 安全监督与隐患整改：
- 负责日常检查，督促各类安全隐患的整改。
- 组织辨识公司重大环境因素、职业危害因素、危险源，并制定安全应急预案。

6. 其他相关职责：
- 负责消防安全检查、文件管理、指导消防演习等。
- 与政府消防部门对接，保证消防工作的合规性和有效性。

通过以上详细描述，可以看出消防工程师在保障消防安全、维护消防设施、提升人员安全意识以及与政府协作等方面发挥着至关重要的作用。希望这些信息能够帮助您完全理解消防工程师的职责范围。如果您有其他疑问，欢迎继续提问。