消防工程师是专门从事消防工程设计、施工、监理、检测及消防安全管理等工作的人员。他们的主要工作如下：

1. 设计阶段：消防工程师负责根据建筑物的使用性质、规模和消防要求，进行消防系统设计，确保消防系统满足防火、灭火和疏散等安全要求。

2. 施工阶段：消防工程师需要对消防工程的施工过程进行监督，确保消防系统的施工质量符合国家标准和设计要求。

3. 监理阶段：消防工程师对消防工程的质量、进度、安全等方面进行监理，确保消防工程的合规性。

4. 检测阶段：消防工程师负责对消防设施进行定期检测、维修和保养，确保消防设施始终处于良好状态。

5. 安全管理：消防工程师参与制定和实施消防安全管理制度，对消防安全隐患进行排查，提出整改措施，确保消防安全。

6. 应急处置：在火灾等突发事件中，消防工程师需要协助消防部门进行应急处置，提供技术支持。

7. 培训与宣传：消防工程师还需要负责对相关人员开展消防培训，提高消防安全意识，普及消防安全知识。

总之，消防工程师是消防安全领域的关键职业，他们为保障人民群众的生命财产安全发挥着重要作用。通过以上介绍，相信您已经对消防工程师的工作有了更深入的了解。如有其他疑问，欢迎继续提问。