尊敬的提问者，您好！关于您的疑问，我将根据相关规范和要求进行解答。

1. 钢筋砼框架结构的五层厂房，其耐火等级是否为二级？

根据我国《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）的相关规定，钢筋砼框架结构的建筑耐火等级分为一级、二级、三级和四级。二级耐火等级表示建筑在火灾条件下，其结构在一定时间内能够保持承载能力和完整性。对于五层的钢筋砼框架结构厂房，其耐火等级需要根据具体设计来确定。一般来说，符合规范要求的此类建筑可以达到二级耐火等级。

2. 按火灾危险性如何分类别？

火灾危险性分类主要依据《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）中的规定，通常分为以下几类：

（1）甲类：易燃物质，如木材、纸张、棉花等；
（2）乙类：可燃液体，如汽油、柴油等；
（3）丙类：可燃气体，如天然气、液化石油气等；
（4）丁类：易燃金属，如镁、钠等；
（5）戊类：难燃物质，如玻璃、陶瓷等。

钢筋砼框架结构的五层厂房火灾危险性分类取决于其主要生产过程中涉及的物质类型。例如，如果该厂房主要用于生产电子产品，其火灾危险性可能属于戊类；如果生产过程中涉及易燃液体，则可能属于乙类。

综上所述，请您根据具体建筑和用途参照相关规范来确定耐火等级和火灾危险性分类。希望我的回答对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。祝您工作顺利！