首先，关于MPA（公共管理硕士）的录取问题，这通常受到多个因素影响，比如报考学校的招生政策、报考人数、考试难度、录取比例等。对于福州的各个高校，每个学校的具体情况都会有所不同。

为了给出一个较为准确的回答，我进行了以下检索和总结：

1. 福州高校中提供MPA项目的有福州大学、福建师范大学、福建农林大学等。

2. 录取难度一般而言与学校的综合实力、MPA项目的知名度和报考人数等因素成正比。

以下是根据网络数据以及考生评价所做的概括性描述：

- **福州大学**：作为福州的重点大学，其MPA项目较为成熟，同时报考人数可能相对较多，竞争可能较为激烈。
- **福建师范大学**：这所学校在教师教育方面有良好声誉，其MPA项目可能相对容易一些，但具体情况还需参考每年的报考人数和录取比例。
- **福建农林大学**：相对而言，这所学校的MPA可能报考人数较少，竞争可能不如福州大学激烈，因此相对容易录取。

但需要注意的是，这些信息仅供参考，每年的具体录取情况都可能发生变化。

建议您：
1. 详细了解各个学校MPA项目的具体招生简章和录取政策。
2. 考虑自己的实际情况，包括工作经历、考试成绩等，与各个学校的录取要求做对比。
3. 可以咨询学校招生办或者历届考生获取一手信息。

最后，无论选择哪所学校，都要认真准备考试，全面提高自己的综合素质，增加录取机会。

祝您考研顺利！