项目监理机构在承担大型工程项目的监理业务时，除了编制工程建设监理规划外，还需要关注以下内容：

1. 监理大纲：在工程建设初期，监理机构需制定监理大纲，明确监理的范围、目标、依据、方法、组织机构、人员配置、工作程序等。

2. 监理实施细则：针对具体的施工环节，监理机构需制定监理实施细则，包括质量控制、进度控制、投资控制、安全生产管理、合同管理、信息管理等方面的具体措施。

3. 监理检查和验收：监理机构需对施工过程进行定期检查，确保工程质量、进度、投资等方面符合要求。同时，对完成的工程进行验收，确保工程质量达到规定标准。

4. 监理报告：监理机构需定期向建设单位和相关部门提交监理报告，反映工程建设情况、存在的问题及处理措施等。

5. 质量问题处理：监理机构在发现质量问题时应及时提出整改要求，督促施工单位整改，并对整改结果进行验收。

6. 变更管理：对于工程建设过程中出现的变更，监理机构需进行审查，确保变更合理、合规，并对变更后的工程进行验收。

7. 合同管理：监理机构需对工程建设合同的履行情况进行监督，确保合同条款得到严格执行。

8. 信息管理：监理机构需建立健全信息管理体系，对工程建设过程中的各类信息进行收集、整理、归档，以备查阅。

9. 协调沟通：监理机构需与建设单位、施工单位、设计单位等各方进行协调沟通，确保工程建设顺利进行。

10. 人才培养和培训：监理机构需注重人才培养和培训，提高监理人员的业务素质和专业技能。

通过以上内容，项目监理机构能够全面履行监理职责，确保大型工程项目的顺利实施。希望这些信息对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。祝您工作顺利！